酒店业随着经济和旅游的发展呈现上涨的趋势，但由于市场竞争激烈，部分酒店管理能力欠缺，导致这些酒店处于微利或者亏损的状态，但运营成本、人力成本却不会因此减少，与专业的酒店管理公司合作看似是比较明智的选择。

然后，很多业主在选择品牌时更愿意原来外来引进品牌，欧洲、特别是美国的一些品牌酒店管理公司占据了中国近四成的高端酒店的管理市场，攫取了近六成的利润。有趣的是，欧美这些品牌酒店管理公司一般不投资酒店，他们只是输出管理，签上一个委托酒店管理公司经营的合同，便可从中国业主口袋里掏走大把大把的钞票。他们的输出管理的核心说到底就是输出品牌。而酒店虽然表面上业绩不错，但是中国业主多半拿不到利润，许多业主还要给酒店不断输血以维持表面上的繁荣。

输出品牌说的比较委婉，其实就是卖品牌，而品牌是什么东西呢？品牌就是一种符号，符号是一个虚拟的看不见摸不着的东西，奇怪的是，这个虚拟的东西很值钱，它可以让人们着了魔似地心甘情愿地用很多真金白银去换它。

这是一种多么残酷的剥削，是在马克思的《资本论》中所没有读到过的一种血腥的剥削，是世人、特别是中国人还没有认识到的一种杀人不见血的剥削。品牌的剥削是可以百分之一千的利润率，而马克思笔下的资本家的剥削率不会超过百分之百。

无可否认，欧美各国一些品牌酒店及其管理集团确实给中国的酒店业发展起了不可估量的促进和借鉴作用。上世纪八十年代改革开放初期，国人纷纷走出去学习西方先进的技术和管理理念，特别是酒店业，中国彻底颠覆了以往的招待所模式，酒店无论是在建筑结构、设施设备，还是在装修风格、管理方式以及服务意识上，都发生了革命性的变化。

而到了九十年代，国外品牌酒店管理集团纷纷抢摊中国市场，迄今为止，西方几乎所有知名品牌的酒店管理公司都在中国有其联号酒店。原先国外的品牌酒店主要是在中国的一线城市安营扎寨，近些年来由于这些品牌酒店集团之间竞争的激烈，他们为了抢食中国酒店这块颇具吸引力的蛋糕，又把触角伸向了中国的不发达地区和二三线城市。

只要冷静地稍作观察，我们就会惊讶地发现，中国的哪一个行业也没有象酒店业这样，对外开放得如此之早，对外引进的品牌如此之多，外国人把持着高端酒店管理大权的人数之多、阵势规模之大，令人咋舌。

如果说我们为了引进世界先进的管理水平和管理理念，而在一些一线城市规模较大、业主实力较强的酒店有选择性地输入外国品牌酒店集团，是无可厚非的话，那么，我们许多酒店业主一哄而上，赶时髦地互相仿效，不考虑自己的经济实力，不核算自己的成本回报，不研究所请的管理公司是否适合自己的酒店，就盲目地把自己的酒店委托给外国酒店集团管理，这是绝不能赞成的。

中国酒店业的当务之急是必须创立发展自己的品牌，中国酒店业不应该各自为阵或单打独斗，由于中国的体制有其优越的一面，政府可以整合各方面的资源，逐级成立一个强有力的领导集团来指导酒店的建设和经营管理。中国能够成为世界加工厂，中国制造红遍天下，中国创造的步伐也在迈出国门，那么我们为什么不能汇聚各方面精英，憋足了劲，创立起自己的民族品牌，再不受欧美酒店集团欺负剥削！