酒店管理从尊重开始。陈月萍是一名从事酒店行业14年的职业酒店经理人，她从酒店的基层员工做起，历经前台经理，总经理助理，十年做到了酒店的职业经理人，并为之奋斗，将酒店管理成为她毕生持续追求的事业。从她的蜕变的过程，看到了，其中一个很重要的关键，就是尊重员工，也是她最为感触最深的。马克思认为，尊重是人类较高的需要，既然是较高层次的需要，自然不容易满足，而一旦满足了他，产生了重大作用，也是不可估量的，为此我们专访了恒八酒店杭州东灵路店总经理陈月萍。

她认为管理首先从尊重员工开始，因为每个人都有自尊心，都希望被别人尊重，在酒店工作的员工更是如此，身为酒店的管理者，只有尊重员工，员工才能更好的尊重你，并且配合你的工作。目前每个酒店面临的最严重的问题是人的问题，员工是酒店最重要，最具有创造力的资源。每位员工都希望自己的意见和想法被管理者所重视，都希望自己的能力得到管理者的认同，一旦感觉到自己是被尊重，那么他们就会有一种为自己工作的心理，把就将酒店当成是自己的家来做，工作的热情也就更加高昂。比如，使用礼貌用语。当你将一项工作计划交给员工时，请不要用发号施令的口气，用真诚的口吻，才是上上之选，对于出色的工作，一句“谢谢，辛苦了！”，就已经让员工感到很大的满足。

再者，对待员工要一视同仁，在酒店管理中不要被个人感情和其它关系左右，不要在一个员工面前把另外一个员工进行比较，也不要在分配任务的时候，有远近亲疏之分，管理当中的尊重，无论哪个层级的管理者，其所需要行使的五项基本权利都是，组织，计划，指挥，控制，协调，各个层级的管理者，履行各个层级的五项基本职能，层级越高，所履行的职责越窄，当班主管负责本班的管理工作，部门经理负责部门的管理工作，管理者只有对自己的责任认识清楚，就不会出现管理的错位，就会使工作沉稳有序。

第三，在工作当中，必须注重细微之处，要学会倾听，在日常生活中，我们注意倾听员工的心声，也是尊重员工的最有效的方法，也是一个成功管理的，明智的做法。实际上一个人由于工作的局限性和看法的片面性，会忽视众多的问题，如果倾听的宾客的意见和员工的意见，我们才能在工作当中，杜绝片面。对于犯错的员工，我们一定也要采取聆听的方法，不要一味的求全责备，不要对员工吆五喝六。目前所有酒店都面临着人才缺乏的问题，用工荒成为了近几年酒店业的一个头痛现象，在酒店的快速扩张，对于服务人员的需求增长，是另外一个方面。我们只有把尊重员工做好了，我们才能做，让员工尽可能多的，尽可能好的留下来，只有员工不断的加以沉淀，才能搞好我们的服务，才能让客人体验到一种宾至如归的酒店服务。

在恒8酒店，我刚接手的恒8连锁酒店杭州东灵路店的出租率只有90%不到，收益也比较低。在此，我针对机场的流动性，及人员比较多的特征，每天不断的调整房价，在每天不断的时段来调整，根据出租率来调整房价，然后经过三个月的正式运行以后，发现出租率明显提高，酒店收益也不断的增长，全年的运行下来，出租率也达到110%左右，收益也在前年的基础上RevPar增长十几元左右。作为职业经理人，在一个过程当中，我们不是发现我们没有事情去做，而是我们要发现，我们在原来的基础上还能做些什么？还必须要做些什么？只有静下心来，在原来的基础上，去弥补，去发现，去聆听，我们会发现还有更多的事情做，才能做出不一样的自己，做出不一样的精彩。这就是我，我在下一步的工作当中还将继续，以尊重员工，聆听员工，来不断的发现自身的弱点，改正自己的缺点，让自己成为一名更加出色而又成功的职业经理人的道路上继续奋斗前进。